Sezónní menu
DESI CHLEBÍČKY 159,-
Kombinace našich chlebíčků
Skvělé jako jídlo pro dva!
– Krémové kuřecí
– Kořeněná grilovaná zelenina
– Losos a miso
OCEAN SPICE GAZPACHO 75,-
Studená polévka z jahod a zeleniny
BRESAOLA SALÁ’T 149,-
Osvěžující salát se sušeným hovězím a parmazánem 100g
MOŘSKÝ VLK s černou rýží 349,-
S citronovo-koprovou omáčkou
JEHNĚČÍ KOTLETY 329,-
S El hanout kari omáčkou a šťouchanými bramborami
BAVARIAN Dezert. 135,-
Dezert z bavorské smetany s lesním ovocem
Polévky
Murgh Shorba 85 ,- Kč
Hustý krémový vývar s kousky kuřete
Ocean Spice Mulligatawny soup 105,-Kč
Krémová polévka ochucená tom yum pastou s krevetovým knedlíčkem a enoki houbami
Zelená krémová polévka 75,-Kč
Polévka ze sezónní zelené zeleniny s chilli olejem a smaženou cibulkou
Předkrmy
Zeleninová samosa 85,- Kč
Domácí smažené taštičky plněné kořeněnými bramborami, servírované s tamarindovým čatný
Bombay Aloo Tikki 105,-Kč
Bramborové koláčky s naším koření, s šafránovo-česnekovou majonézou, pokryté sýrem
Charcoal Samosa 115,- Kč
Černé domácí smažené taštičky plněné kuřecím tikka marinovaným v krémové rajčatové omáčce
Gunpowder Calamary 165,-
Smažené kořeněné kalamáry servírované s šafránovo-česnekovou majonézou
Pokrmy z tandooru
Kuřecí Malai Tikka 239,- Kč
Kuřecí kousky marinované v jogurtu, zázvoru, česneku, kardamomu a limetkové šťávě vařené v tandooru
Tandoori kuřecí 259,-
Kuřecí stehna marinované v jogurtu, zázvoru, česneku a pečené v tandooru
Tandoori krevety 309,- Kč
Krevety připravované v tandooru s melanží z indického koření servírované s Moong Dal Kachumber salátkem
Lamb Kofta 329,-
Čerstvě namleté jehněčí marinované v indickém koření, pečené v tandooru, servírované s mátovým čatný a česnekovou majonézoiu
Hlavní chody
KRÉMOVÉ KUŘECÍ 319,-Kč
Kuřecí tikka kousky z tandooru vařené v omáčce z rajčat, kešu pasty a fenugreeku s máslem a smetanou
KUŘECÍ TIKKA MASALA 329,-Kč.
Nejtypičtější indický aromatický pokrm z čerstvé rajčatovo-cibulové omáčky, s kousky kuřete pečeného v tandooru
AWADHI KUŘECÍ 290,-
Kuřecí stehno v krémové jemné omáčce z pasty z kešu oříšků
KUŘECÍ MALAI MOILEE 329,-
Kuřecí vařené v tandooru s omáčkou z kokosového mléka, typický chod z indické Keraly
VINDALOO S KACHNOU 349,-
Velmi pikantní omáčka “z jednoho hrnce” – z čerstvých rajčat a chilli pro milovníky pálivého
LAMB ROGANJOSH 379,-
Jehněčí pomalu vařené v chilli s karamelizovanou cibulí, rajčaty a aromatickým kořením – typický pokrm z Kašmíru
ALLEPY PRAWNS 349,-
Krevety v keralské štiplavé omáčce z kokosového mléka
SALMON TREASURE 339,-
Filet z norského lososa marinovaný v koření, se speciální omáčkou, vařený v banánovém listu
Vegetariánské hlavní chody
KRÉMOVÁ OMÁČKA SE SÝREM 289,-
Domácí sýr vařený v omáčce z rajčat, kešu pasty a fenugreeku s máslem a smetanou
SÝROVÉ JALFRAISE 289,-
Domácí sýr s paprikami a koriandrem ve středně pálivé rajčatovo-cibulové omáčce
Baigon Barta 265,- Kč
Lilek pečený v tandooru, uvařený s cibulí, rajčaty, zázvorem, česnekem a horčičným semínkem
Dal Makhani 289,-
Černá čočka vařená v omáčce z čerstvých rajčat a cibule
Kaddu 285,-
Sezónní dýně a fazole vařené v bohaté omáčce z kokosového mléka
Makhani Risotto 255 ,- Kč
Rizoto s krémovou rajčatovou omáčkou, tadka žampiony a lanýžovo-hořčičným olejem
Phul Kofta 249 Kč
Knedlíčky ze zeleniny s kouřovou kokosovou omáčkou a emulzí z cizrny
Biryani
Servírujeme s jogurtovou raitou, papad plackou a mixem nakládané zeleniny
Basmati rýže s kuřetem nebo jehněčím vařená v hrnci s karamelizovanou cibulí, rajčaty, tradičními bylinkami a kořením
Kuřecí Biryani 390,- Kč
Jehněčí Biryani 410,-Kč
Saláty
Quinoa salad 179Kč
Salát z quinoy se zeleninou, granátovým jablkem a tamarindovým čatný
Tuna salad 189,-Kč
Mix zeleniny s kari majonézou a tuňákem
Desi Ceaser Chicken Salad 219,-Kč
Naše verze salátu Cézar s kuřecím masem
Přílohy
Rýže Basmati 70- Kč
Kashmiri Pulao 99,- Kč
Basmati rýže se sušeným ovocem a ořechy
BYLINKOVÁ RÝŽE 80,-Kč
Basmati rýže s pestem z koriandru, špenátu a máty
Pšeničný Naan 65,- Kč
Máslový Naan 70,- Kč
Česnekový Naan 75,- Kč
Maharani Naan 70,- Kč
Pudina Gobi Paratha 85,-Kč
Pšeničná placka plněná mixem pudiny a květáku
Dezerty
Gulab jamon 139,-
Tradiční indický desert – sladké mléčné knedlíčky servírované s vanilkovým krémem a drobenkou z ghee
Boondi parfait 129,-
Vrstvený desert s krémovým sýrem
Chocolate Marquis. 149,-
Bohatý čokoládový desert s kousky čokolády a bylinkovou čokoládovou omáčkou
Meetha Fuchka 109,-
Inspirován indickým street food – křupavé kuličky plněné krémem, servírované s třemi druhy omáček
Ocean Spice Rice Pudding. 139,-
Tradiční indický desert ochucený mango omáčkou
Vážení hosté, prosím informujte personál o svých stravovacích potřebách či případným alergiích před objednáním.